鳳梨苦瓜雞
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
-
11.蔥白段2支+薑片3片+黑胡椒原粒+切好的半隻雞，冷水開始煮去血渣去腥。 2.放入洋蔥絲、薑片5片、切好的半隻雞、新鮮鳳梨、苦瓜、丁香魚乾、水350cc、米酒200cc，煮到沸轉小火20分鐘即可上桌
小撇步
喝湯時最後可撒點蔥花更增香氣
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