小語~不是傻妞 37 食譜 217 粉絲 追蹤 乳酪鮭魚野菇燉飯 描述 鮭魚含有豐富的營養 加上乳酪、菇類一起燉煮 濃濃的奶香味 在家也可以吃到美味的燉飯 #家常菜 #米食 #燉飯 200 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鮭魚 1片 柳松菇 適量 杏鮑菇 適量 筊白筍 1支 火腿 3片 洋蔥 半顆 白米 1杯 乳酪絲 適量 水 5杯 調味 鹽 少許 鮮味炒手 少許 醃料 義式香料 少許 黑胡椒 少許 海鹽 少許 酒 1小匙 步驟 鮭魚取一半切成兩塊用醃料拌勻靜置10分鐘放入烤箱烤180度烤15分鐘 另一半鮭魚去刺切成丁備用 洋蔥、火腿、菇類、筊白筍切成丁, 洋蔥丁炒香後依序加入3的食材拌炒後,加入鮭魚丁 再放入洗淨的米再炒10分鐘後加水小火燉煮 加入調味放入乳酪絲融化拌勻就可關火盛裝 放上烤好的鮭魚就完成 小撇步 筊白筍是增加口感~可加可不加 7,659 瀏覽 2012/10/24 發表