百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Tinachou
3 食譜 9 粉絲

【飛利浦萬用鍋】乾煎虱目魚

【飛利浦萬用鍋】乾煎虱目魚

描述

煎虱目魚是有名會噴油的一道料理,但身為虱目魚愛好者,怎麼會因此而放棄這麼美味的食物呢?無論用炒鍋或平底鍋料理,技術不好超怕油爆,這次用金小萬來對付這道菜,真的是媽媽都可以優雅的上菜了呀!

23 說讚

食材

步驟

  • 虱目魚肚超油,可先刮掉部分魚油後,以廚房紙巾擦乾魚身。

  • 在魚表面上抹少許鹽巴,靜置30分鐘。

  • 依個人喜好切絲備用。

  • 使用電子鍋烤海鮮模式,把絲及虱目魚放入內鍋,時間設定為23分鐘,於最後10分鐘前將魚翻面。

  • 想煎赤一點,可晚點取出。

6,820 瀏覽
avatar
Tinachou 3 食譜 9 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 鮭魚 香菇雞湯 麻婆豆腐 高麗菜飯 台式泡菜 炒飯 豆腐 瓜仔肉 地瓜 糖葫蘆 白菜滷 馬鈴薯燉肉 湯麵 酸辣湯 小黃瓜 糖醋排骨 花椰菜 番茄 南瓜 高麗菜 義大利麵 雞肉 娃娃菜 雞湯 番茄炒蛋 打拋豬 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 茄子 菠菜 四季豆 櫛瓜 滷肉 炒麵 金針菇 竹筍 涼拌小黃瓜 餅乾 雞胸肉 低脂高蛋白 玉米濃湯 三杯雞 雞蛋豆腐 家常菜 早餐 粽子 馬鈴薯 排骨