【飛利浦萬用鍋】滷豬腳

豬腳要滷的Q彈入味,對於忙碌的人來說,一想到要長時間顧瓦斯爐燉煮,就先翻白眼了,幸好有金小萬,一鍵到底不囉唆,連豬皮裡的膠質都滷出來...

食材:豬腳、紅蘿蔔、三角油豆腐、蔥、蒜頭、冰糖、醬油:水

【飛利浦萬用鍋】乾煎虱目魚

煎虱目魚是有名會噴油的一道料理,但身為虱目魚愛好者,怎麼會因此而放棄這麼美味的食物呢?無論用炒鍋或平底鍋料理,技術不好超怕油爆,這次...

食材:虱目魚肚、鹽、薑絲

【飛利浦萬用鍋】南瓜麵包

南瓜是容易取得又營養的食材,參考Carol老師的食譜,用金小萬來做南瓜麵包,省去烤箱顧爐的麻煩~

食材:南瓜泥、高筋麵粉、速發乾酵母、鹽、細砂糖、鮮奶、無鹽奶油