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賴珮芳
88 食譜 516 粉絲

蜂蜜檸檬雞翅腿

蜂蜜檸檬雞翅腿

描述

酸酸甜甜的味道,也可以允指

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 醃漬15分鐘;
檸檬汁1大匙,米酒1茶匙1/2茶匙 鹽,橄欖油1茶匙
(肉質的厚度地方可以用叉子,叉一叉讓味道入味)

    醃漬15分鐘; 檸檬汁1大匙,米酒1茶匙1/2茶匙 鹽,橄欖油1茶匙 (肉質的厚度地方可以用叉子,叉一叉讓味道入味)

  • 水份擦乾,翅腿入鍋 煎至金黃,並同時灑上黑糊椒粒1/4茶匙(雙面)

    水份擦乾,翅腿入鍋 煎至金黃,並同時灑上黑糊椒粒1/4茶匙(雙面)

  • 適量油 以中小火煎金黃(雙面),

    適量油 以中小火煎金黃(雙面),

  • 煎至上色時,加入調料:
水2大匙,檸檬汁2大匙,
蜂蜜1 1/2茶匙,蒜末1大匙,橄欖油1大匙(可事前調好成一碗備用),慢火煨煮收汁即可。

我個人喜好會可加上一些適量的辣味: 胡椒粉,辣椒粉或辣椒...。

    煎至上色時,加入調料: 水2大匙,檸檬汁2大匙, 蜂蜜1 1/2茶匙,末1大匙,橄欖油1大匙(可事前調好成一碗備用),慢火煨煮收汁即可。 我個人喜好會可加上一些適量的辣味: 胡椒粉,辣椒粉或辣椒...。

  • 擺盤裝飾
蜂蜜檸檬翅腿 完成。

    擺盤裝飾 蜂蜜檸檬翅腿 完成。

小撇步

檸檬剖半用叉子轉一轉就能擠出多汁

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賴珮芳 88 食譜 516 粉絲

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留言

共 1 則
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  • Nicky Liu
    Nicky Liu

    請問醃漬時是放在冰箱中醃漬嗎?

    炎熱氣候 超過半小時以上,請放入冰箱冷藏( 可以事先醃好再放進冰箱)

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