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賴珮芳
賴珮芳
88 食譜 516 粉絲

蜂蜜檸檬雞翅腿

蜂蜜檸檬雞翅腿

描述

酸酸甜甜的味道，也可以允指

883 說讚 2 一起做 1 留言

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 醃漬15分鐘； 檸檬汁1大匙，米酒1茶匙1/2茶匙 鹽，橄欖油1茶匙 （肉質的厚度地方可以用叉子，叉一叉讓味道入味）

    醃漬15分鐘； 檸檬汁1大匙，米酒1茶匙1/2茶匙 鹽，橄欖油1茶匙 （肉質的厚度地方可以用叉子，叉一叉讓味道入味）

  • 水份擦乾，翅腿入鍋 煎至金黃，並同時灑上黑糊椒粒1/4茶匙（雙面）

    水份擦乾，翅腿入鍋 煎至金黃，並同時灑上黑糊椒粒1/4茶匙（雙面）

  • 適量油 以中小火煎金黃（雙面），

    適量油 以中小火煎金黃（雙面），

  • 煎至上色時，加入調料: 水2大匙，檸檬汁2大匙， 蜂蜜1 1/2茶匙，蒜末1大匙，橄欖油1大匙（可事前調好成一碗備用），慢火煨煮收汁即可。 我個人喜好會可加上一些適量的辣味: 胡椒粉，辣椒粉或辣椒...。

    煎至上色時，加入調料: 水2大匙，檸檬汁2大匙， 蜂蜜1 1/2茶匙，蒜末1大匙，橄欖油1大匙（可事前調好成一碗備用），慢火煨煮收汁即可。 我個人喜好會可加上一些適量的辣味: 胡椒粉，辣椒粉或辣椒...。

  • 擺盤裝飾 蜂蜜檸檬翅腿 完成。

    擺盤裝飾 蜂蜜檸檬翅腿 完成。

小撇步

檸檬剖半用叉子轉一轉就能擠出多汁

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賴珮芳 88 食譜 516 粉絲

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留言

共 1 則
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  • Nicky Liu
    Nicky Liu

    請問醃漬時是放在冰箱中醃漬嗎？

    賴珮芳
    作者賴珮芳

    炎熱氣候 超過半小時以上，請放入冰箱冷藏（ 可以事先醃好再放進冰箱）

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