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腦波弱的上班族黑白煮
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常備菜#11 - 醃黃瓜

常備菜#11 - 醃黃瓜

描述

拿到小黃瓜還沒想好要做什麼時,就會忍不住先做個醃黃瓜,配任何台式的菜都好吃!

更多腦波弱的上班族黑白煮:https://www.facebook.com/oldailycook/

41 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 備料|

將小黃瓜切塊,蒜頭拍末,辣椒切丁

    備料| 將小黃瓜切塊,頭拍末,辣椒切丁

  • 入袋 / 入保存盒|

將小黃瓜、蒜末、辣椒放入袋子或者保存盒,將鹽巴放人後搓揉,再放入白醋、醬油與砂糖。

充分攪拌或搓揉後,放置冰箱冷藏,約15分鐘即可吃。

    入袋 / 入保存盒| 將小黃瓜末、辣椒放入袋子或者保存盒,將鹽巴放人後搓揉,再放入白醋、醬油與砂糖。 充分攪拌或搓揉後,放置冰箱冷藏,約15分鐘即可吃。

  • 放置一天更入味更好吃,配重口味的控肉最棒了

    放置一天更入味更好吃,配重口味的控肉最棒了

小撇步

若放在保存盒,以玻璃的為主!

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腦波弱的上班族黑白煮 237 食譜 4,786 粉絲

阿虎 台北上班族 每年新年願望都有瘦到47公斤 但看到人家手上拿珍奶就會腦波弱的想來一杯 想幫同居的弟弟省餐費開始做菜 結果因為食材貴貴常讓他吃不飽 大致上是這樣為生活奮鬥兼講垃圾話的分享

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