木盤早餐~《馬告系列》

泰雅媽媽《哈必瑪蜜》
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描述

經過數位機會中心課程的訓練後,自己研發了健康早餐,正所謂一日之計在於晨,營養均衡的早餐更為重要,有「烘烤過的馬告」加在裡邊點綴,這豐富早餐就更加美味了!

1-馬告蒜醬厚片
2-酪梨馬告醬
3-水煮蛋
4-水果優格杯

好好犒賞自己~我要開動了^_^

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

酪梨醬
優格杯

步驟

  • 準備一份厚片用的香蒜醬,將烘烤、研磨過的馬告加一點在裡面,用小湯匙拌勻,接著平均塗抹在厚片上,進烤箱烤到顏色金黃即可。

    準備一份厚片用的香蒜醬,將烘烤、研磨過的馬告加一點在裡面,用小湯匙拌勻,接著平均塗抹在厚片上,進烤箱烤到顏色金黃即可。

  • 酪梨洗淨,去核去皮,先切成小塊放在碗裡,加一點點海鹽、粗黑胡椒、馬告,再用叉子將其拌勻拌碎,另取一乾淨容器盛裝起來,放旁備用。

  • 取一鍋水煮蛋,煮好後剝殼,把蛋切成自己喜歡的大小,放旁備用。

  • 取一乾淨容器,依序倒入優格、綜合穀物、切塊水果、葡萄乾,放旁備用。

以上都準備好,取一木盤(我自己使用11吋木盤)依自己喜好組合擺盤,這樣就完成了!

    取一乾淨容器,依序倒入優格、綜合穀物、切塊水果、葡萄乾,放旁備用。 以上都準備好,取一木盤(我自己使用11吋木盤)依自己喜好組合擺盤,這樣就完成了!

小撇步

優格及水果都可隨便搭配更換!

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泰雅媽媽《哈必瑪蜜》 18 食譜 119 粉絲

美味的佳餚,是來自家鄉的味道,是原味的料理方式。 從小就喜歡待在廚房看著外婆、媽媽煮菜,還會跑到溪邊,拿著野草放在石頭上,用樹枝假裝炒菜,長大後發現「料理」真的很好玩,享受美食之餘,還可以從每道料理中了解其文化或著故事。 泰雅媽媽《哈必瑪蜜》 -泰雅媽媽在煮菜的意思 這裡分享的食譜,有些是來自家庭傳承的味道,有些是自己的創意,在此分享給大家之外,也歡迎互相交流意見!^_^

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