百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
思思(水果媽咪手作)
11 食譜 107 粉絲

豆皮生菜蛋餅

豆皮生菜蛋餅

描述

利用豆皮代替蛋餅皮
減少澱粉醣份攝取
又能吃到類似蛋餅的口感
是低醣人的最佳早餐選擇

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將蛋及切絲生菜+鹽巴+十三香攪拌均勻後,熱鍋倒些橄欖油後下鍋,鋪上豆皮將蛋液蓋住,稍微用鍋鏟壓一下下,等蛋差不多快熟翻面煎一下後折起再稍微鍋鏟壓一下及可,裝盤後在切幾刀,熱騰騰的豆皮生菜蛋餅完成了。

    將蛋及切絲生菜+鹽巴+十三香攪拌均勻後,熱鍋倒些橄欖油後下鍋,鋪上豆皮將蛋液蓋住,稍微用鍋鏟壓一下下,等蛋差不多快熟翻面煎一下後折起再稍微鍋鏟壓一下及可,裝盤後在切幾刀,熱騰騰的豆皮生菜蛋餅完成了。

小撇步

1.除了生菜也可做很多變化,可加些鮪魚或是牛絞肉或灑上起司絲也是很美味的,變化自己隨喜唷。
2.調味也可隨個人喜好變化。

6,494 瀏覽
avatar
思思(水果媽咪手作) 11 食譜 107 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 茄子 家常菜 雞胸肉 娃娃菜 杏鮑菇 南瓜 竹筍 金針菇 雞湯 番茄 玉米濃湯 高麗菜飯 豆腐 排骨 馬鈴薯燉肉 鮭魚 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 早餐 酸辣湯 番茄炒蛋 滷肉 瓜仔肉 雞肉 高麗菜 糖醋排骨 糖葫蘆 地瓜 四季豆 餅乾 蕃茄燉牛肉 湯麵 炒飯 花椰菜 麻婆豆腐 炒麵 菠菜 三杯雞 香菇雞湯 義大利麵 打拋豬 蒸蛋 雞蛋豆腐 白菜滷 低脂高蛋白 櫛瓜 台式泡菜 粽子