鴨賞生菜起司蛋餅 Alice Lai 39 食譜 57 粉絲 追蹤 37 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 融合宜蘭特產的創意餐點 鴨賞特有鹹香味 讓平凡蛋餅鮮活起來 加入大量 美生菜和洋蔥碎 ，在來點濃郁起司，平衡了營養與美味 份量 1 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 鴨賞 40g 蛋餅皮 1張 生菜 60g 洋蔥 20g 雞蛋 1顆 水 3大匙 起司片 1片 鹽巴. 白胡椒 少許 沙拉油 約1大匙 起司粉 少許 步驟 洋蔥切細末/生菜切絲/ 鴨賞切小塊，雞蛋打散加入3大匙的水和少許鹽巴. 白胡椒混和均勻。 熱鍋冷油先放入蛋餅皮煎一下，再從中央倒入蛋液。 在蛋餅皮的兩側放起司片，用小火煎至溶化。 均勻鋪上洋蔥末/生菜絲和鴨賞塊，在灑一點起司粉，往中央捲起來就完成囉~ 2,404 瀏覽 2018/07/01 發表
