鴨賞生菜起司蛋餅 融合宜蘭特產的創意餐點 鴨賞特有鹹香味 讓平凡蛋餅鮮活起來 加入大量 美生菜和洋蔥碎 ,在來點濃郁起司,平衡了營養與美味

鴨賞生菜起司蛋餅


Alice Lai
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融合宜蘭特產的創意餐點
鴨賞特有鹹香味 讓平凡蛋餅鮮活起來
加入大量 美生菜和洋蔥碎 ,在來點濃郁起司,平衡了營養與美味

份量
1 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
40g
1張
60g
20g
1顆
3大匙
1片
約1大匙
少許
  • 1
    洋蔥切細末/生菜切絲/ 鴨賞切小塊,雞蛋打散加入3大匙的水和少許鹽巴. 白胡椒混和均勻。
  • 2
    熱鍋冷油先放入蛋餅皮煎一下,再從中央倒入蛋液。
  • 3
    在蛋餅皮的兩側放起司片,用小火煎至溶化。
  • 4
    均勻鋪上洋蔥末/生菜絲和鴨賞塊,在灑一點起司粉,往中央捲起來就完成囉~
2018/07/01 發表 1,334 瀏覽
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