鴨賞生菜起司蛋餅
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融合宜蘭特產的創意餐點
鴨賞特有鹹香味 讓平凡蛋餅鮮活起來
加入大量 美生菜和洋蔥碎 ，在來點濃郁起司，平衡了營養與美味
份量
1
人份
時間
30
分鐘
熱量
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1洋蔥切細末/生菜切絲/ 鴨賞切小塊，雞蛋打散加入3大匙的水和少許鹽巴. 白胡椒混和均勻。
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2熱鍋冷油先放入蛋餅皮煎一下，再從中央倒入蛋液。 -
3在蛋餅皮的兩側放起司片，用小火煎至溶化。
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4均勻鋪上洋蔥末/生菜絲和鴨賞塊，在灑一點起司粉，往中央捲起來就完成囉~
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