超開胃! 泰式青檸花生醬高麗菜沙拉

Name: 超開胃! 泰式青檸花生醬高麗菜沙拉 by 楊草莓
Ingredients: 高麗菜 一份; 洋蔥 半顆; 番茄 一顆; 檸檬 半顆; 無糖花生醬 5大匙; 蜂蜜 1大匙; 醬油 1小匙; 辣油 1小匙; 蒜頭 一瓣; 溫熱水 1大匙

描述

最近天氣好熱~來盤清爽開胃的泰式風味沙拉最棒了!
使用花生醬為基底加上新鮮檸檬汁所調配的泰式沙拉醬，簡單淋在脆口的高麗菜上就是超好吃又開胃的泰式風味沙拉!
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食材

高麗菜

一份
洋蔥

半顆
番茄

一顆
檸檬

半顆
無糖花生醬

5大匙
蜂蜜

1大匙
醬油

1小匙
辣油

1小匙
蒜頭

一瓣
溫熱水

1大匙

步驟

高麗菜.洋蔥.番茄洗乾淨後切成喜歡的大小
接著開始準備花生醬料~先把半顆檸檬擠汁，蒜頭切末
把花生醬. 蜂蜜. 檸檬汁. 蒜末. 醬油. 辣油全部放入碗中放入一大匙溫熱水，這樣比較好把花生醬攪拌均勻接著把醬料料攪拌均勻
攪拌好的花生醬汁淋上蔬菜即可開吃! 喜歡冰涼口感的人也可以把整盤蔬菜和醬料放入冰箱一陣子等冰鎮過後再吃也很棒喔!

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2019/06/17 發表

楊草莓 432 食譜 2,245 粉絲

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