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【低蛋白】台式木須炒麵

Name: 【低蛋白】台式木須炒麵 by 一起一起餐桌上
Ingredients: HF低蛋白麵 80克; 豬肉絲 30克; [醃料] 勝食醬油 1 c.c.; 雞蛋 1顆; [醃料] 薄力澱粉 少許; [調料] 勝食醬油 3 c.c.; 木耳 20克; [醃料] 米酒 少許; [調料] 白胡椒 少許; 胡蘿蔔 20克; [調料] 糖 少許; 蔥 20克; [調料] 香油 少許

描述

配合7月初即將出爐的「一起一起餐桌上」2019/07-12月號 No.6 型錄，我們的掌廚人再次巧手生藝，端出了一些主食類的新菜色，邀請您來一請製作與品嚐，讓我們一起一起餐桌上，享受低蛋白美食！

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食材

HF低蛋白麵

80克
豬肉絲

30克
雞蛋

1顆
木耳

20克
胡蘿蔔

20克
蔥

20克

醃料

勝食醬油

1 c.c.
薄力澱粉

少許
米酒

少許

調料

勝食醬油

3 c.c.
白胡椒

少許
糖

少許
香油

少許

步驟

將肉絲與醃料拌勻，備用
起一鍋熱水將HF低蛋白麵煮9分熟，起鍋沖冷水，放置
蛋打散，起一油鍋煎蛋皮，切成絲，放置
同(3)鍋將肉絲、木耳、紅蘿蔔，炒香
倒入水少許加入調料，並將煮好的HF低蛋白麵及蔥倒入鍋中拌炒，完成

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2019/06/17 發表

一起一起餐桌上 57 食譜 289 粉絲

『健康輔助飲食專家』＊營養團隊一手打造＊『低蛋白、低鈉鉀磷』的營養食譜已不再是過去醫院黑白食譜的時代我們將日本最人氣、最夯的低蛋白食品結合台灣食材利用在你的日常生活樂活的餐桌共享使營養提升、延續健康已不再是一件困難且無法達成的事食譜撰寫：營養師Claire Kao 低蛋白食品哪裡買： https://www.genfu888.com/ 更多資訊請上：健康輔助飲食專家FB

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