糖醃小黃瓜 夏天最爽口的配菜 可以也吃也可以搭配炸物解膩

糖醃小黃瓜


草莓海豚的鮮滋味
148 食譜 97 粉絲
收藏 65 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

夏天最爽口的配菜
可以也吃也可以搭配炸物解膩

份量
2 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
5條
適量
適量
  • 1
    小黃瓜切薄片,撒入鹽巴殺青
  • 2
    用手幫小黃瓜馬殺雞一下
  • 3
    靜置個10分鐘就會出很多水,小黃瓜變半透明狀就是已經殺青好了
  • 4
    把澀水倒掉,加入冷開水把鹽分瓢洗掉
  • 5
    用力把小黃瓜的水分捏乾
  • 6
    倒入砂糖攪拌,糖融化就完成嘍!!
小撇步

1.小黃瓜薄片可以用刨刀(削皮用的)刨,快速又方便,還可以厚薄一致
2.加入砂糖拌勻後,可以放入冰箱冰鎮一下,會更脆口

2019/06/17 發表 1,683 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
草莓海豚的鮮滋味
148 食譜 97 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

舒肥機檸檬飛利浦IH電子鍋奇亞籽蜂蜜鑄鐵鍋早午餐減肥餐南瓜濃湯壽司素食水果馬卡龍水波爐3M真空保鮮盒洛神花燒肉冰淇淋虎牌電子鍋奇異果涼拌小黃瓜鮑魚披薩Bosch廚師機臭豆腐壽喜燒普格義大利麵醬枸杞泡麵牛肉麵拉麵芋頭鳳梨酥芒果蛋捲史雲生雞湯棉花糖滷味鳳梨秋葵百香果微波爐WMF快力鍋火龍果紅豆便當芭樂獅王洗碗精迷迭香土豆