紫心地瓜芋泥軟麵包
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芋泥綿密的口感真的是讓人愛不釋手，麵糰加入紫心地瓜，加上芋泥餡料，不甜膩的好吃
時間
120
分鐘
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1先將所有材料揉成團，蓋上布或者是保鮮膜，靜置15分鐘 紫心地瓜粉是在材料行買的，百分之百純紫心地瓜粉。芋泥先分成六等份備用 -
2麵團分成六等份
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3包入芋泥之後滾圓，封口朝下， 40度發酵大約一個小時
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4麵團變成兩倍大就可以了
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5烤箱180度預熱之後，轉成190度，烤14到15分鐘就可以
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6考完的芋泥麵包非常軟！
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7拉絲的芋泥小餐包，讓人很回味呀。😄
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8一口咬下，滿滿的芋泥餡！好滿足❤️
小撇步
芋泥可以自己手作，也可以去材料行買做好的
紫心地瓜粉請使用百分之百純的
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