15分鐘菜心瓜子肉
收藏 306
留言 0
有 6 人跟著做
十五分鐘就做出來的超簡單超好吃瓜子肉！
食材
豬絞肉
一盒（約500克）
罐頭菜心
三大湯匙（看肉的多寡）
糖
兩茶匙
米酒
兩大湯匙
薄鹽醬油
兩大湯匙
罐頭菜心湯汁
三大湯匙
蔥末
一把
-
1打開豬絞肉（如果是粗的豬絞肉需剁細）稍微 揉 拍打
-
2加入糖，菜心醬汁，薄鹽醬油，米酒拌在一起拌均勻
-
3將菜心切成末，混入拌好的絞肉裡，在攪拌均勻
-
4放入大碗裡鋪平，在頂上放上切好的蔥末
-
5進大同電鍋放一杯水（量米杯一杯）蒸約15分鐘
小撇步
使用菜心取代蔭瓜可以降低死鹹的機會喔！又會增加瓜子的脆脆口感～