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謝安就
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15分鐘菜心瓜子肉

15分鐘菜心瓜子肉

描述

十五分鐘就做出來的超簡單超好吃瓜子肉!

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食材

步驟

  • 打開豬絞肉(如果是粗的豬絞肉需剁細)稍微 揉 拍打

  • 加入糖,菜心醬汁,薄鹽醬油,米酒拌在一起拌均勻

  • 將菜心切成末,混入拌好的絞肉裡,在攪拌均勻

  • 放入大碗裡鋪平,在頂上放上切好的

  • 進大同電鍋放一杯水(量米杯一杯)蒸約15分鐘

小撇步

使用菜心取代蔭瓜可以降低死鹹的機會喔!又會增加瓜子的脆脆口感~

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前進/或許的信心/自由/不失敗

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