謝安就 2 食譜 2 粉絲 追蹤 15分鐘菜心瓜子肉 描述 十五分鐘就做出來的超簡單超好吃瓜子肉! 315 說讚 6 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬絞肉 一盒(約500克) 罐頭菜心 三大湯匙(看肉的多寡) 糖 兩茶匙 米酒 兩大湯匙 薄鹽醬油 兩大湯匙 罐頭菜心湯汁 三大湯匙 蔥末 一把 步驟 打開豬絞肉(如果是粗的豬絞肉需剁細)稍微 揉 拍打 加入糖,菜心醬汁,薄鹽醬油,米酒拌在一起拌均勻 將菜心切成末,混入拌好的絞肉裡,在攪拌均勻 放入大碗裡鋪平,在頂上放上切好的蔥末 進大同電鍋放一杯水(量米杯一杯)蒸約15分鐘 小撇步 使用菜心取代蔭瓜可以降低死鹹的機會喔!又會增加瓜子的脆脆口感~ 2.4 萬 瀏覽 2012/10/23 發表