【飛利浦智慧萬用鍋】香菇蒜頭雞湯


Pentas Hung
4 食譜 8 粉絲
限12字

蒜頭雞湯可以提升免疫力,預防感冒,加上香菇之後,湯頭會覺得更甜,雞肉很輕易的就可以用筷子分開,使用飛利浦智慧萬用鍋30分鐘就可以喝濃郁蒜味的雞湯,還可以用飛利浦智慧萬用鍋來去血水,非常方便。

份量
4 人份
時間
45 分鐘

食材

8支
1包
4朵
100g
1000ml
適量
  • 先用飛利浦智慧萬用鍋去血水,內鍋放入雞翅腿,加水(份量外)蓋過雞翅腿

    先用飛利浦智慧萬用鍋去血水,內鍋放入雞翅腿,加水(份量外)蓋過雞翅腿

  • 合蓋上鎖選「烤雞」,按「開始烹飪」,馬上解鎖開蓋之後,開始計時川燙8分鐘去血水

    合蓋上鎖選「烤雞」,按「開始烹飪」,馬上解鎖開蓋之後,開始計時川燙8分鐘去血水

  • (若直接加入熱水川燙,5分鐘即可)

    (若直接加入熱水川燙,5分鐘即可)

  • 8分鐘到了取出雞翅腿,沖洗表面雜質備用

    8分鐘到了取出雞翅腿,沖洗表面雜質備用

  • 內鍋洗淨,除了鹽之外放入所有材料

    內鍋洗淨,除了鹽之外放入所有材料

  • 合蓋上鎖,選「煲湯」,按「壓力值」,按▼加壓力降至50kpa,按「開始烹飪」

    合蓋上鎖,選「煲湯」,按「壓力值」,按▼加壓力降至50kpa,按「開始烹飪」

  • 等待30分鐘,烹飪完成提示聲響起,解鎖開蓋,加入鹽巴調味,盛盤食用

    等待30分鐘,烹飪完成提示聲響起,解鎖開蓋,加入鹽巴調味,盛盤食用

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