無油醬燒豬肝

憶TingTing
8 食譜 14 粉絲

描述

利用不沾鍋,做出無油健康料理,利用韓式烤肉醬,取代鹽巴.糖.醬油,而韓式烤肉醬內含有水果的甜味,吃起來不會像傳統麻油豬肝或是醬燒豬肝的油膩或是死鹹,可以嘗試看看

份量

2 人份

食材

步驟

  • 燒水,水裡面放入薑絲,燒到水滾後,將豬肝放下去,然後關火,看豬肝表面變白後,連同將薑一起撈起來

  • 之後拿出不沾鍋,鍋內放小匙的水,加入蒜頭稍微拌炒,取代油爆香的方式,之後倒入撈起來的豬肝及薑,放入鍋內拌炒

  • 炒到豬肝有點硬的時候,加入水及韓式烤肉醬(不要淹過豬肝,適量就好),燒到醬汁有點濃稠後,就可以起鍋

3,388 瀏覽
分享至:
avatar
憶TingTing 8 食譜 14 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

韓式 泰式酸辣醬 饅頭 粉蒸排骨 奶油白菜 川菜 日本料理 素食便當 黑糖薑茶 午餐 韓式烤肉 咖哩 中式早餐 檸檬塔 蘿蔔糕 麻婆豆腐 麻油雞 蛋炒飯 香蕉煎餅 便當 滷肉 番茄義大利麵 味醂 柴魚高湯 巧克力蛋糕 蛋塔 壽喜燒 健康餐 泡菜鍋 牛排 燒餅 鹼粽 羊肉 鰻魚飯 歐姆蛋 壽司 紅豆紫米 餅乾 甜點 韓式料理 蒸蛋 豬油拌飯 大阪燒 酸菜魚 年菜 油菜 榨菜 陽春麵 蜂蜜蛋糕 越南料理