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客家粄條


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時間
20 分鐘
食材
10朵
適量
半條
半個
2條
5把
適量
適量
適量
適量
適量
  • 1
    熱鍋後加入適量的油後,放入香菇乾煸成深色
  • 2
    先加入豬肉炒一下後,放入紅蘿蔔、洋蔥
  • 3
    再加胡椒粉、香蔥油炒一下後,放入香菇水、鹽巴
  • 4
    粄條放入輕輕拌炒,如果太乾在放入一點水,慢慢加不要一下加太多,再放入醬油增加香氣、顏色
  • 5
    水份收乾,就完成好吃的客家炒粄條
2019/06/15 發表 448 瀏覽
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