奧斯卡影帝級客家粄條
描述
如果客家料理界也有奧斯卡，那客家板條絕對也是影帝等級的經典料理。
客家粄條最傳統的做法是使用台灣原生的在來米製成，但是 Miss 米只能在超市裡找到很普通的粄條，口感和純米做成的客家味相差十萬八千里。
大家知道這年頭在哪裡還買得到純米做的粄條嗎？拜託跟Miss米講一聲！！！
上班族的米其林計畫
www.facebook.com/project.michelin
份量
3
人份
時間
30
分鐘
