簡易三杯雞(少油健康版)

描述
正統三杯雞不加水,三杯指的是麻油、米酒、醬油,我完全沒照這比例哈哈哈~放了少少的油、醬油和水一起調和,用九層塔拌炒就是三杯雞的味道了(看來九層塔才是重點)。
如果家裡沒米酒和麻油,這樣煮出來味道其實跟平常一樣,只是加麻油香氣更濃。
減肥時想吃口味不那麼重的三杯雞可以試試這個作法!清爽又可以滿足口腹之慾~
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正統三杯雞不加水,三杯指的是麻油、米酒、醬油,我完全沒照這比例哈哈哈~放了少少的油、醬油和水一起調和,用九層塔拌炒就是三杯雞的味道了(看來九層塔才是重點)。
如果家裡沒米酒和麻油,這樣煮出來味道其實跟平常一樣,只是加麻油香氣更濃。
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