什錦米粉
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份量
1
人份
時間
20
分鐘
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1里肌肉片以醃肉料醃漬
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2鍋入油，倒蛋液，做成炒蛋，倒入豆芽菜碗
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3鍋入油燒熱，倒入蔥花，素蠔油爆香，倒入豆芽菜碗
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4鍋入里肌肉火炒成8分熟，倒入豆芽菜碗
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5碗入些許水，倒入白蝦，少量鹽，味精，煮開，倒入米粉收水煮軟，倒入2-4豆芽菜料拌均勻盛碗。
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