什錦米粉


阿冬的夜間食堂
111 食譜 53 粉絲
限12字
份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
5支
適量
3支
適量
1粒
2支
調味料
適量
適量
適量
醃肉料
適量
適量
適量
適量
適量
  • 里肌肉片以醃肉料醃漬

  • 鍋入油,倒蛋液,做成炒蛋,倒入豆芽菜碗

  • 鍋入油燒熱,倒入蔥花,素蠔油爆香,倒入豆芽菜碗

  • 鍋入里肌肉火炒成8分熟,倒入豆芽菜碗

  • 碗入些許水,倒入白蝦,少量鹽,味精,煮開,倒入米粉收水煮軟,倒入2-4豆芽菜料拌均勻盛碗。

    碗入些許水,倒入白蝦,少量鹽,味精,煮開,倒入米粉收水煮軟,倒入2-4豆芽菜料拌均勻盛碗。

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