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蝦醬蒸豬肉玉子豆腐

Name: 蝦醬蒸豬肉玉子豆腐 by 莉娜麻麻的廚房
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 豬里肌肉 300g; 玉子豆腐 一條; [調味料] 李錦記蝦醬 1大匙; 薑絲 少許; [調味料] 橄欖油 少許

描述

來自海洋的蝦醬風味，鹹香下飯，吃到碗底朝天還是意猶未盡。

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份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

豬里肌肉

300g
玉子豆腐

一條
薑絲

少許

調味料

李錦記蝦醬

1大匙
橄欖油

少許

步驟

1）將玉子豆腐切成適口大小的片狀。 2）將豬肉片還有蝦醬以及薑絲混合均勻。 3）在蒸盤上滴上少許橄欖油，先將玉子豆腐整齊的擺上，最後將（2）的豬肉平舖在玉子豆腐上。 4）炊飯時，將（3）放置於蒸架上，與之同蒸，飯好，即完成✅。

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2019/06/10 發表

莉娜麻麻的廚房 69 食譜 278 粉絲

台灣女子嫁給香港人，開始學習做飯。覺得煮飯也是一種藝術，喜歡煮給家人吃。在這裡有台式也有港式，更多是混合料理（？）把家常料理的步驟記錄下來，分享給大家！謝謝平台讓我有地方留下足跡👣 ❤️來臉書追蹤莉娜麻麻 https://reurl.cc/yv6xbE 💌合作來信 [email protected]

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