(肉)粽子蛋捲 -吃不完的粽子?

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描述

端午佳節過了,
但是粽子怎麼吃都吃不完?
可以選擇用不同的料理方式-粽子,
變成新的創意料理!
一道料理能吃到層次感的口感,
也不錯歐❤️

用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材

一顆
三顆-四顆
適量
調味料
少許
少許
少許

步驟

  • 1. 雞蛋打成蛋液,再加入調味料。(食材如圖)

    1. 雞蛋打成蛋液,再加入調味料。(食材如圖)

  • 2. 利用湯匙把粽子用散備著。

    2. 利用湯匙把粽子用散備著。

  • 3. 準備一個鍋子,倒入些許的油,再倒入蛋液。(不要把蛋液全部倒入鍋中,要剩下1/3留著最後的時候倒歐)

    3. 準備一個鍋子,倒入些許的油,再倒入蛋液。(不要把蛋液全部倒入鍋中,要剩下1/3留著最後的時候倒歐)

  • 4. 拿鍋蓋悶著蛋液,蛋液會比較快擬固歐。(可略)

    4. 拿鍋蓋悶著蛋液,蛋液會比較快擬固歐。(可略)

  • 5. 等到蛋液六分熟,再把粽子放入蛋液中。

    5. 等到蛋液六分熟,再把粽子放入蛋液中。

  • 6. 上、下、左、右,如圖這樣包起來。

    6. 上、下、左、右,如圖這樣包起來。

  • 7. 再倒入剩下的蛋液,再繼續翻。(為了讓餡料不容易掉出來)

    7. 再倒入剩下的蛋液,再繼續翻。(為了讓餡料不容易掉出來)

  • 8. 再香煎一下。

    8. 再香煎一下。

  • 9. 切塊擺盤。

    9. 切塊擺盤。

  • 完成✅(沾甜辣醬最棒了)

    完成✅(沾甜辣醬最棒了)

  • 完成✅

    完成✅

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奇媽咪簡單廚房🍳 199 食譜 2,055 粉絲

IG 👉🏻 kiwi.mommy https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=69l https://docs.google.com/forms/d/1x6gmAXicGeA2EV6UpKgVWp1JLMgr17N8JqktGlO9rng/edit 從2018年開始,我開始分享我的食譜,最近我想知道大家對我的食譜有什麼看法及期待,想請大家幫我填個問卷。

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