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寶寶餛飩


Yoyo
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食材
1小根
50g
4根
2支
3顆
300g
10元
調味
1小匙
1小匙
  • 1
    紅蘿蔔切小丁、毛豆去皮切碎、玉米筍切0.2公分、蔥花、蒜碎備用
  • 2
    豬絞肉、蔥花、蒜末、鹽、胡椒調味拌勻,用手揉打到肉黏稠狀
  • 3
    再加入毛豆碎、紅蘿蔔小丁、玉米筍 攪拌均勻 就可以開始包了
  • 4
    餛飩皮➡️肉餡放 藍色的位子➡️紅色線沾水➡️綠色線對折到紅色線上 壓緊
  • 5
    邊邊角角在對折黏緊 就可以像照片這樣
  • 6
    起一鍋水 煮滾後加入包好的餛飩 煮到滾在加入冷水再滾一次就完成囉
2019/06/10 發表 1,581 瀏覽
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Yoyo
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