[懶人料理]芒果＋蝦仁迸出夏日滋味芒果＋蝦仁迸出夏日滋味網誌詳細圖文版 https://lazymammy.com/20190609-1/

[懶人料理]芒果＋蝦仁迸出夏日滋味

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芒果＋蝦仁迸出夏日滋味
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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

20顆

6顆

11隻

1/2顆

1
step1.冷凍蝦仁泡水退冰（蝦仁購於傳統市場，當天現撥沒泡水。買回家立刻冷凍。）
2
step2.冷鍋加橄欖油開中火加熱約1分鐘
3
step3.準備約20顆腰果下鍋炒個幾下。
4
step4.加6顆小干貝下鍋跟腰果一起炒出香味。
5
step5.干貝跟腰果炒香後加入退冰的蝦仁與1/3碗水，把蝦仁炒熟後就能起鍋了。
6
step6.腰果干貝蝦仁起鍋後，把芒果切丁，約1/2顆。（這裡是愛文芒果的大小。）
7
step7.把剛剛起鍋的干貝腰果蝦仁跟切丁的芒果拌一拌就完成囉！

2019/06/09 發表 739 瀏覽

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