熱炒麻婆豆腐 偶爾下班後懶懶的,但還是想要來點簡單的料理就靠這包,真的很方便省去準備許多複雜的食材而且12分鐘就可以開飯了,這種麻婆豆腐的味道不辛嗆小朋友也可以吃。 更...

熱炒麻婆豆腐


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偶爾下班後懶懶的,但還是想要來點簡單的料理就靠這包,真的很方便省去準備許多複雜的食材而且12分鐘就可以開飯了,這種麻婆豆腐的味道不辛嗆小朋友也可以吃。

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份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
  • 1
    先將豆腐切小塊
  • 2
    再入煮滾的鹽水中,用中火煮2分鐘去除豆腐腥味完成後撈出備用
  • 3
    取一個碗倒入磨坊熱炒麻婆豆腐料理粉,並加入50cc水攪拌均勻
  • 4
    鑄釜鍋開中火預熱3分鐘再倒入油
  • 5
    爆香蒜末
  • 6
    接著下豬絞肉炒至8分熟再下燙好的豆腐塊
  • 7
    接著倒入小磨坊麻婆豆腐的汁液開中火煮滾
  • 8
    接著轉小火蓋蓋煮8-10分鐘左右就可以熄火
  • 9
    灑上蔥花、辣椒片攪拌均勻即可享用
  • 10
    完成
2019/06/07 發表 1,604 瀏覽
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