熱炒麻婆豆腐
描述
偶爾下班後懶懶的，但還是想要來點簡單的料理就靠這包，真的很方便省去準備許多複雜的食材而且12分鐘就可以開飯了，這種麻婆豆腐的味道不辛嗆小朋友也可以吃。
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份量
3
人份
時間
15
分鐘
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先將豆腐切小塊
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再入煮滾的鹽水中，用中火煮2分鐘去除豆腐腥味完成後撈出備用
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取一個碗倒入磨坊熱炒麻婆豆腐料理粉，並加入50cc水攪拌均勻
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鑄釜鍋開中火預熱3分鐘再倒入油
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爆香蒜末
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接著下豬絞肉炒至8分熟再下燙好的豆腐塊
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接著倒入小磨坊麻婆豆腐的汁液開中火煮滾
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接著轉小火蓋蓋煮8-10分鐘左右就可以熄火
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灑上蔥花、辣椒片攪拌均勻即可享用
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完成
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