蒸瓜仔肉

描述
之前有分享過用雞絞肉燉煮的瓜仔肉(詳見我的「瓜仔肉(雞肉版)」食譜),今天分享用豬肉做的版本。豬絞肉本來油脂比較多,用來燉煮的話比較油膩,所以我改用蒸的方式。瓜仔肉蒸過後,油脂會浮在肉餅上,食用前將過多的油脂倒掉即可。蒸瓜仔肉製作過程快捷簡單,蒸煮時不用顧著,可以同時處理其他料理,很適合繁忙又想自己煮飯的朋友喔~
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
之前有分享過用雞絞肉燉煮的瓜仔肉(詳見我的「瓜仔肉(雞肉版)」食譜),今天分享用豬肉做的版本。豬絞肉本來油脂比較多,用來燉煮的話比較油膩,所以我改用蒸的方式。瓜仔肉蒸過後,油脂會浮在肉餅上,食用前將過多的油脂倒掉即可。蒸瓜仔肉製作過程快捷簡單,蒸煮時不用顧著,可以同時處理其他料理,很適合繁忙又想自己煮飯的朋友喔~
大家好~我是嫁到臺灣的香港人,喜歡美食,喜歡烹飪。最近剛為人母,開始注重食品營養和健康問題,希望能為家人做健康又美味的食物。歡迎喜歡烹飪的朋友來交流心得😄
繼續閱讀一起做,上傳照片鼓勵作者
杏鮑菇 竹筍 麻婆豆腐 打拋豬 高麗菜 地瓜 台式泡菜 高麗菜飯 早餐 三杯雞 糖葫蘆 香菇雞湯 茄子 玉米濃湯 低脂高蛋白 菠菜 娃娃菜 餅乾 馬鈴薯燉肉 滷肉 蒸蛋 湯麵 粽子 糖醋排骨 瓜仔肉 炒飯 金針菇 排骨 湯 番茄 四季豆 雞肉 鮭魚 家常菜 櫛瓜 酸辣湯 番茄炒蛋 花椰菜 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 白菜滷 豆腐 南瓜 小黃瓜 雞湯 炒麵 雞胸肉 馬鈴薯 義大利麵