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印尼風味的黃粥

印尼風味的黃粥

描述

是否曾經嘗試過印尼風味的黃粥呢?利用Swanz的陶瓷食物保溫罐來製作一個吧!
這是一種從草本當中獲得營養美味的獨特粥品。
重要的是,千萬不要害怕將黃色食物放入保溫罐中,因為它根本不會變色!
⭐Swanz 食譜影片: http://t.cn/Ai9dCwuK
⭐Swanz 食譜詳細資訊:http://t.cn/Ai9dCcPR
⭐Swanz 台灣FB粉專: http://t.cn/Ai9rErl3

7 說讚

食材

步驟

  • 將生米、1片肉桂葉與雞湯放入鍋中煮沸。加入鹽和胡椒調味。而後倒入Swanz的陶瓷食物保溫罐中。

    將生米、1片肉桂葉與雞湯放入鍋中煮沸。加入鹽和胡椒調味。而後倒入Swanz的陶瓷食物保溫罐中。

  • 將紅洋蔥、大蒜、香菜、薑黃粉放入搗缽中,用杵搗碎。

    將紅洋蔥、大香菜黃粉放入搗缽中,用杵搗碎。

  • 將一公升的水倒入鍋中煮沸,將雞胸肉塊與鹽巴放入燙熟備用。

    將一公升的水倒入鍋中煮沸,將雞胸肉塊與鹽巴放入燙熟備用。

  • 再取一個鍋,倒入些許油,將搗碎的紅洋蔥、大蒜、香菜、薑黃混合物炒香。
然後倒入750ml的水,以及剩餘的3片肉桂葉、檸檬葉、香茅、雞胸肉塊,燉煮大約5分鐘。

    再取一個鍋,倒入些許油,將搗碎的紅洋蔥、大香菜黃混合物炒香。 然後倒入750ml的水,以及剩餘的3片肉桂葉、檸檬葉、香茅、雞胸肉塊,燉煮大約5分鐘。

  • 將雞胸肉塊取出切碎。

    將雞胸肉塊取出切碎。

  • 最後將所有的食材倒入Swanz的陶瓷食物保溫罐中,並灑上芹菜與蔥花,就大功告成了!

    最後將所有的食材倒入Swanz的陶瓷食物保溫罐中,並灑上芹菜花,就大功告成了!

小撇步

〖注意事項〗
請小心,因為薑黃的氣味與顏色,容易殘留在其他物品。 因此,請確保不要將其接觸織製品、木材、塑膠、不鏽鋼等材質上,因為氣味和污漬可能會難以清除。 我們建議您使用使用瓷器、 玻璃或陶瓷材料來容納您的食物。
陶瓷食物保溫罐乃Swanz系列產品之一

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