九層塔蛤利


Ler Jiang
5 食譜 6 粉絲
限12字

食材

一斤
一把
切絲
四瓣切末
1/2杯
三湯匙
少許
一匙
  • 蛤蜊洗淨、薑切絲、蒜頭切成蒜末、九層塔洗淨,以上備用



  • 
將鍋熱油,爆香薑絲和蒜末,然後丟入蛤蜊和米酒拌炒至蛤蜊開

  • 
醬油沿鍋邊倒入,蠔油與香油九層塔也丟入快速拌炒均勻即可關火


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