甘甜牛肉湯 就這麽簡單,只要薑絲及新鮮牛肉片,而且只需10分鐘,甘甜牛肉湯上桌😉

甘甜牛肉湯


銘麒媽媽
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就這麽簡單,只要薑絲及新鮮牛肉片,而且只需10分鐘,甘甜牛肉湯上桌😉

份量
5 人份
時間
10 分鐘
食材
2大匙
10片量
1000cc
1小匙
1小匙
少許
  • 1
    牛肉加2大匙酒,稍加拌勻。新鮮牛肉片,色澤鮮明。
  • 2
    水量先盛鍋煮沸,煮的過程,準備切薑絲及蔥花。
  • 3
    水滾放入牛肉片及薑絲,用筷子攪拌開,1分鐘立即關火。
  • 4
    撈除浮末,調味一下,灑點蔥花增加香氣。
  • 5
    慶端午,粽子配牛肉湯,熱量大破裱🌬算了吃完明天再減🏋🏋🏋🏃🏃🏃。
小撇步

*薑絲米酒完美掩蓋牛腥味。
*牛肉片跟水量比例1:4,做較少人份供參考。
*如果想換成豬肉,請參考:冬日暖心~薑絲肉絲湯。也很簡單又好喝呢~

2019/06/07 發表 1,970 瀏覽
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