檸檬牛肉湯麵 依然愛吃 28 食譜 9 粉絲 追蹤 221 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 每次到海港餐廳必吃的現沖牛肉湯 加上麵條味道也很棒喔 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 洋蔥 1顆 薑片 2片 柴魚高湯 1000cc 柴魚醬油 1大匙 糖 1大匙 鹽 1/2小匙 豆芽菜 1把 九層塔 適量 全聯雪花胸腹牛肉片 1盒 檸檬 1/2顆 麵條 2份 洋蔥切絲，薑切絲 熱鍋，放入少許油，加入洋蔥絲和薑絲炒香 炒香後加入高湯煮沸5分鐘 再放入柴魚醬油、糖及鹽巴 同時間滾一鍋水，將麵條煮熟瀝乾放入碗中 鋪上豆芽菜（喜歡軟一點可以先燙一下） 可以再鋪上高湯內的洋蔥等下擺盤比較漂亮 最後鋪上牛肉片（我怕不熟有先燙一下） 撒上九層塔 最後淋上高湯，擠上檸檬汁 2017/05/08 發表 3,649 瀏覽
![蕃茄牛肉湯麵[五木拉麵]](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F122534%2Fa547e4b952221c16.jpg&width=200)
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