[法式甜點]千層岩燒蛋糕 Crepe Cake
食材
可可粉
酌量
煎餅
雞蛋
4顆
牛奶
1杯
水
1杯
無鹽奶油
兩大匙 TBS
鹽
1小匙
中筋麵粉
2杯
抹醬
鮮奶油
1.5杯
糖
半杯
小撇步
我用免洗筷摺成7字型,沾水後用來抹開麵糊,非常好用且簡便,沾水的用意是讓面糊散布均勻且不沾筷子,可以試試看唷!
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