Nicole 34 食譜 35 粉絲 追蹤 醬茄紅蘿蔔燒 描述 沒想到茄子切丁這麼好下飯 36 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 茄子🍆 1條 紅蘿蔔🥕 1/3條 韭菜花 適量 豬絞肉 1大匙 蒜末 適量 金針菇 1/3包 白胡椒 適量 調味料 蠔油 1大匙 水 50cc 步驟 將食材切丁、切段備用 起油鍋炒豬絞肉到7分熟 分別放入茄子和紅蘿蔔拌炒,加入水蓋鍋悶燒約2-3分鐘 放入蒜末、蠔油和金針菇拌炒(菇很快熟) 最後放入韭菜花和白胡椒即可 7,265 瀏覽 2019/06/02 發表