櫻花蝦醬佐番茄拌芥藍菜
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天氣炎熱~~對於食物都很刁
這時候很需要來一盤好吃的涼拌菜~~
芥藍菜營養好吃配上蝦醬和小番茄，真是一級棒喔!
份量
5
人份
時間
5
分鐘
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1先把材料準備好 ，芥藍菜洗淨要切好備用 -
2取小湯碗將醬汁食材準備好 (櫻花蝦醬2匙+油漬蔥蒜醬1匙+醬油膏1匙+蒜3粒(蒜末)
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3在醬汁裡面加油漬蔥蒜醬
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4(1)起鍋倒入水煮沸後再放2匙食用油、1匙食用鹽 (2)爐火開大火，先放入切好的芥藍菜，莖部份先放入鍋中煮30秒後再把葉子部份到入鍋中一起川燙1分後撈起食材瀝掉水分
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5川燙好的芥藍菜要放涼或放冰箱冷藏
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6涼拌醬汁調好備用 (櫻花蝦醬2匙+油漬蔥蒜醬1匙+醬油膏1匙+蒜3粒(蒜末)+煮沸水(茶)50cc全部拌均勻)
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7醬汁調好淋上放涼的芥藍菜，美味的櫻花蝦醬佐番茄拌芥藍菜要上桌了~~
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