櫻花蝦醬佐番茄拌芥藍菜 天氣炎熱~~對於食物都很刁 這時候很需要來一盤好吃的涼拌菜~~ 芥藍菜營養好吃配上蝦醬和小番茄,真是一級棒喔!

櫻花蝦醬佐番茄拌芥藍菜


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天氣炎熱~~對於食物都很刁
這時候很需要來一盤好吃的涼拌菜~~
芥藍菜營養好吃配上蝦醬和小番茄,真是一級棒喔!

份量
5 人份
時間
5 分鐘
食材
600公克
2匙
1匙
調味料醬汁
  • 1
    先把材料準備好 ,芥藍菜洗淨要切好備用
  • 2
    取小湯碗將醬汁食材準備好 (櫻花蝦醬2匙+油漬蔥蒜醬1匙+醬油膏1匙+蒜3粒(蒜末)
  • 3
    在醬汁裡面加油漬蔥蒜醬
  • 4
    (1)起鍋倒入水煮沸後再放2匙食用油、1匙食用鹽 (2)爐火開大火,先放入切好的芥藍菜,莖部份先放入鍋中煮30秒後再把葉子部份到入鍋中一起川燙1分後撈起食材瀝掉水分
  • 5
    川燙好的芥藍菜要放涼或放冰箱冷藏
  • 6
    涼拌醬汁調好備用 (櫻花蝦醬2匙+油漬蔥蒜醬1匙+醬油膏1匙+蒜3粒(蒜末)+煮沸水(茶)50cc全部拌均勻)
  • 7
    醬汁調好淋上放涼的芥藍菜,美味的櫻花蝦醬佐番茄拌芥藍菜要上桌了~~
2019/05/30 發表 455 瀏覽
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