櫻花蝦醬炒蛋 『維力炸醬』
蛋是每個人每天必備的營養成分~但是不能一成不變的的炒蛋.荷包蛋~今天gigi想到了冰箱前兩天買的那罐『維力炸醬』~來幫蛋料理做一點變化~就來試試這道 『櫻花蝦醬炒蛋』囉!
食材
櫻花蝦
6兩
蛋
3顆
青蔥
1根
蒜頭
2顆
維力炸醬
2匙
酒
2滴
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1 所需的所有食材 -
2 首先將蒜頭切丁
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3 青蔥也切丁備用
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4 打入三顆蛋
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5 將蛋打發
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6 開始要炒囉~蒜末爆香~
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7 櫻花蝦也加入炒香
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8 我加了一點酒要除腥味
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9 櫻花蝦炒香後就倒入蛋液
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10 拌炒前我先加了兩匙『維力炸醬』其它調味料完全不用加
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小撇步
「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎，維力炸醬食譜大募集！
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