蜜汁烤肉塊佐洋蔥-新手料理


🎀幸福小絮小廚房🐯
61 食譜 296 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

步驟簡單又好吃
且食材易得
即使是新手也能輕鬆料理

食材
  • 1
    個人很推薦李錦記這瓶蜜汁烤肉醬 好吃且無怪味👍🏻
  • 2
    洋蔥切絲後泡冰水備用
  • 3
    豬肉先下鍋煎至兩面變色。 豬梅花本身油脂不少,不放油也OK
  • 4
    兩面都變色後將肉取出切塊 半熟的肉比較好切
  • 5
    切好後下鍋拌炒至8分熟左右 依照個人鹹淡加入醬汁 (我加了一匙半)
  • 6
    加入水拌勻後蓋上鍋蓋燜煮約7分鐘
  • 7
    煮至醬汁略為收乾即可
  • 8
    盛盤後放上洋蔥絲即可享用
小撇步

❣️超簡單就能獲得好評的一道菜,推薦給新手👍🏻
用他牌的烤肉醬也OK~

❣️洋蔥切絲泡冰水,可以去辣又能增加脆度!

❣️若不喜歡有點油花的肉,亦可用里肌肉取代。

❣️煎至變色是為了讓肉半熟,略硬以便切塊,不必太熟,以免後面燜煮時肉質過老。

2019/05/29 發表 559 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
🎀幸福小絮小廚房🐯
61 食譜 296 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella品幸福砧板laksa巴克斯蛋糕皇帝豆nubo藍鯨吸管蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕晚餐鮭魚芹菜pancake早餐千層蛋糕麵疙瘩Bosch廚師機牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣仁舟淨塑矽密袋便當菜鯛魚片虎牌電子鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉桂冠風味沙拉茄子豆腐竹筍金針菇飛利浦萬用鍋義大利麵雞腿肉S&B金牌咖哩