松子豬蜜汁煎【李錦記】


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松子入菜營養又美味,今天拿來跟蜜汁豬來搭配,豬肉先醃上李錦記的蜜汁烤肉醬,以香煎之姿呈現豬豬🐷口感,盛盤前再將我們的松子灑上點綴🎉
將蜜汁豬跟松子一起送入嘴中,在咀嚼的味蕾之間那蜜汁及松子的獨特香氣,會讓你誤以為在哪間五星級飯店🏨的餐點呢!

份量
5 人份
時間
10 分鐘
食材
主食材
切塊豬里肌肉
約800克
松子
1小碟
醃豬肉醬
李錦記蜜汁烤肉醬
3大匙
高梁酒
20CC
醬油
15CC
  • 1
    準備好以上食材
  • 2
    將醃豬肉醬與豬里肌肉拌勻,醃個15分鐘
  • 3
    放入3大匙油熱鍋下醃好的豬里肌肉
  • 4
    將兩面煎熟
  • 5
    倒入松子拌一下即可盛盤
  • 6
    完成!
小撇步

豬肉是中秋吃火鍋剩下的,醃好放冰箱隔日就有另一道新菜色上桌囉!

2018/09/29 發表 754 瀏覽
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請問松子在哪買呢?

2 months ago
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作者回應

我的是請朋友幫我帶三支松鼠的帶殼松子,一般有機店或南北雜貨店可以找看看

2 months ago