辣炒小魚乾


Klaudia Ho
52 食譜 30 粉絲
限12字

很下飯的料理

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
2-3顆
1根
適量
少許
少許
適量
1小碗
適量
  • 1.油、辣椒醬、蔥和蒜頭加入爆香後,加入小魚乾拌炒,適時加入一些水和鹽及糖,待收乾後即完成。

    1.油、辣椒醬、蔥和蒜頭加入爆香後,加入小魚乾拌炒,適時加入一些水和鹽及糖,待收乾後即完成。

小撇步

1.小魚乾本身就有鹹味,鹽不需加太多。
2.我用的辣椒醬有辣油,所以油也只加一些些而已。

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