辣炒小魚乾
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很下飯的料理
份量
2
人份
時間
10
分鐘
-
11.油、辣椒醬、蔥和蒜頭加入爆香後，加入小魚乾拌炒，適時加入一些水和鹽及糖，待收乾後即完成。
小撇步
1.小魚乾本身就有鹹味，鹽不需加太多。
2.我用的辣椒醬有辣油，所以油也只加一些些而已。
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