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草莓海豚的鮮滋味
445 食譜 1,615 粉絲

辣炒蒼蠅頭

辣炒蒼蠅頭

描述

超下飯的蒼蠅頭 有辣沒辣都好吃

1,492 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 辣椒/大蒜/韭菜花切碎

    辣椒/大/韭菜花切碎

  • 確認買的豆豉的鹹度,有的很鹹就不要加太多
我買的這是甘甜味的,所以可以加多一點

    確認買的豆豉的鹹度,有的很鹹就不要加太多 我買的這是甘甜味的,所以可以加多一點

  • 絞肉先下鍋炒散

    絞肉先下鍋炒散

  • 炒到絞肉泛白

    炒到絞肉泛白

  • 加入大蒜拌炒

    加入大拌炒

  • 加入豆豉辦炒

    加入豆豉辦炒

  • 加入辣椒拌炒

    加入辣椒拌炒

  • 加入醬油/糖/拌炒,一點點米酒嗆鍋

    加入醬油/糖/拌炒,一點點米酒嗆鍋

  • 加入韭菜花拌炒

    加入韭菜花拌炒

  • 韭菜花呈現油亮清脆的顏色就可起鍋嘍!!

    韭菜花呈現油亮清脆的顏色就可起鍋嘍!!

小撇步

要給小孩子吃的就不要加辣椒嘍!!!

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草莓海豚的鮮滋味 445 食譜 1,615 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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