烤箱真是廚娘的好朋友. 烤蔬菜非常快速方便, 再也沒有理由不吃青菜了 哈哈 :)
小番茄對切一半, 皎白筍對切半, 綠節瓜切片備用. 烤箱預熱200c.
烤盤上鋪上鋁箔紙, 放入小番茄, 皎白筍, 綠節瓜, 淋上蒜末, 橄欖油, 迷迭香, 百里香, 海鹽, 黑胡椒, 煙燻粉, 均勻鋪平.
烤盤入烤箱200c烤20分鐘, 即可裝盤享用.
小撇步
蔬菜可以換娃娃菜, 南瓜或是玉米筍, 都是很棒的選擇喔.
擅長西式料理， 健康創意料理，生活美學佈置， 對於健康飲食， 優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀， 舉辦企業料理講座，分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範， 及料理活動記者會， 擔任烹飪老師. 平日經營自媒體， 分享料理影片，獲得網友高度好評. 生活美學教室： NC5 Studio 美好， 理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio
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