鹹蛋蒸肉餅

描述
小時候最愛阿嬤的蒸瓜子肉, 如果餐桌上有這道菜, 肯定多吃一大碗飯。廣東媽媽跟我提及的家常菜"鹹蛋蒸肉餅"是用生的鹹蛋來做, 但家裡沒有"生鹹蛋"這號物品, 直接用櫃子裡的"熟鹹蛋"來煮, 一樣好吃下飯, 有記憶中阿嬤的的味道。
食材
步驟
小撇步
• 肉餅裡不要加任何粉類以免肉質變硬
和毛媽一起分享生活上的小火花~♥ https://www.facebook.com/media/set/?set=a.539768239373672.144176.1
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小時候最愛阿嬤的蒸瓜子肉, 如果餐桌上有這道菜, 肯定多吃一大碗飯。廣東媽媽跟我提及的家常菜"鹹蛋蒸肉餅"是用生的鹹蛋來做, 但家裡沒有"生鹹蛋"這號物品, 直接用櫃子裡的"熟鹹蛋"來煮, 一樣好吃下飯, 有記憶中阿嬤的的味道。
小撇步
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給親愛的家人做一頓晚飯, 為自己熬鍋喜歡的湯, 和孩子一起做蛋糕, 同老公拌嘴吵架, 偕好友逛街聊天,嚐遍美食.... 生活中沒有驚天動地的大事發生, 卻充滿了許多再普通不過的小事。這些微不足道的小事, 一點一滴成就了我平凡的幸福.... 每天, 我在廚房裡, 將這些點滴的幸福, 混合, 熬煮成濃濃的回憶, 未來, 慢慢品嘗~
繼續閱讀三杯雞 家常菜 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 排骨 花椰菜 櫛瓜 義大利麵 娃娃菜 早餐 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 四季豆 麻婆豆腐 糖醋排骨 湯麵 餅乾 小黃瓜 玉米濃湯 酸辣湯 番茄 雞湯 菠菜 茄子 竹筍 炒飯 雞蛋豆腐 白菜滷 打拋豬 金針菇 台式泡菜 豆腐 高麗菜飯 地瓜 香菇雞湯 瓜仔肉 鮭魚 高麗菜 番茄炒蛋 雞肉 馬鈴薯 滷肉 湯 粽子 蒸蛋 杏鮑菇 低脂高蛋白 炒麵 南瓜