鹹蛋蒸肉餅

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步驟簡單鹹香好下飯,電鍋15分鐘即可美味端上桌。

食材

2顆

300g

調味料

5g

2根

1大匙

2大匙

鹽雞粉白砂糖

適量

1
備料
2
取一深碗,放入豬絞肉調味料順時鐘攪拌至有黏性
3
取一深盤,放入拌好的肉餡,塑成圓餅狀,擺上鹹蛋黃輕壓
4
放入電鍋蒸架上,外鍋一杯水,按下炊飯鍵至跳起,取出撒上蔥花紅辣椒絲(材料外)增色即完成料理。

2015/10/25 發表 1.7 萬瀏覽

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