鹹蛋蒸肉餅

1,649 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

步驟簡單鹹香好下飯,電鍋15分鐘即可美味端上桌。

食材

鹹蛋黃(熟) 2顆
豬絞肉 300g
調味料
薑末 5g
蔥白 2根
醬油 1大匙
米酒 2大匙
鹽 雞粉 白砂糖 適量
  • 1 備料
  • 2 取一深碗,放入豬絞肉 調味料順時鐘攪拌至有黏性
  • 3 取一深盤,放入拌好的肉餡,塑成圓餅狀,擺上鹹蛋黃輕壓
  • 4 放入電鍋蒸架上,外鍋一杯水,按下炊飯鍵至跳起,取出撒上蔥花 紅辣椒絲(材料外)增色即完成料理。
贊助
2015/10/25 發表 1.4 萬 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

禁止酒駕alcohol 「飲酒過量,有礙健康」