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小潔的廚房記事
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鹹蛋蒸肉餅

鹹蛋蒸肉餅

描述

步驟簡單鹹香好下飯,電鍋15分鐘即可美味端上桌。

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食材

調味料

步驟

  • 備料

    備料

  • 取一深碗,放入豬絞肉 [調味料]順時鐘攪拌至有黏性

    取一深碗,放入豬絞肉 調味料順時鐘攪拌至有黏性

  • 取一深盤,放入拌好的肉餡,塑成圓餅狀,擺上鹹蛋黃輕壓

    取一深盤,放入拌好的肉餡,塑成圓餅狀,擺上鹹蛋黃輕壓

  • 放入電鍋蒸架上,外鍋一杯水,按下炊飯鍵至跳起,取出撒上蔥花 紅辣椒絲(材料外)增色即完成料理。

    放入電鍋蒸架上,外鍋一杯水,按下炊飯鍵至跳起,取出撒上花 紅辣椒絲(材料外)增色即完成料理。

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