晴媽咪食物泥饅頭
描述
晴媽咪的食物泥顏色漂亮豐富又營養，於是想要把它們結合起來😆，利用低溫發酵做的饅頭口感比之前做的饅頭口感還要綿密很多
食材
看全部食材
步驟
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將所有的食材份量準備好,食物泥要先退冰
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依照分類把每一類的食材全部放入鍋中，然後開始攪拌
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攪拌完用手揉到三光，就是手跟鍋子還有麵糰都光光
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用保鮮膜包起來，然後放到冰箱冰一個晚上
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發酵好的麵糰搓下去不會回彈
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我把四類麵糰結合，然後切小塊，再室溫發酵20~30分
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放入烤箱，100℃烤20分
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放入電鍋，外鍋水一杯半
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完成
