大珠小珠落玉盤（2019，R202） ccshcook 104 食譜 58 粉絲 追蹤 13 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 西瓜 1/5 鳳梨 1/3 奇異果 1顆 糖 適量 吉利丁 1包 熱水 250毫升 製作模具 利用粗吸管剪成一段一段的 用塑膠袋黏在粗吸管下方 將水果切成末 吉利丁泡冰水 在熱水中加入水.糖.吉利丁 將水果放入粗吸管中 倒入煮好的果凍液 靜置一段時間等待凝固 將水果凍加入雪碧裡，即可飲用 小撇步 當果凍液倒入粗吸管時，溫度不要過高，會有產生塑化劑的疑慮 2019/05/23 發表 859 瀏覽
