甘藷船
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份量
2
人份
時間
30
分鐘
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1把甘藷洗淨，對半切開放進烤箱烤至中心微軟，取出甘藷肉，注意要留至少0.5公分的厚度。
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2把蒜和洋蔥切末並把魚肉﹑墨西哥辣椒﹑培根切小丁片炒香，加入甘藷肉拌勻，並以鹽﹑胡椒調味。 加入適量的牛奶進去，目的是更好拌及增味。
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3把已拌勻的甘藷泥填滿做法（1）的甘藷，鋪上焗烤起召，放入烤箱220OC，烤至起司上色即
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