♡低卡焗烤甜薯地瓜太太♡
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如果你喜歡吃半熟蛋
如果你喜歡吃起司
如果你又正在減肥
那這道簡單的料理真的非常適合你:")
名稱的Idea是從烤克太太而來
真的是一份極美味的餐點喲♡♡♡
份量
1
人份
時間
20
分鐘
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1將地瓜仔細刷洗乾淨，不用去皮，切塊後拿去蒸，倒1杯半的水。
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2蒸熟後搗成泥。我使用的黃地瓜質地較軟，輕鬆即可完成。若使用紫心地瓜則要多費點力，小心燙手。
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3將地瓜泥填入烤盅，用飯匙壓平、壓密。再將切成小斷的起司沿盅緣擺放，中間打入一顆蛋。 -
4放入預熱好的烤箱中。小烤箱，220度，10至15分鐘，蛋白大致凝固即可。取出後可以再灑一些香料增添口感，我用的是百里香：）
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5吃的時候可以用湯匙攪拌，將起司與薯泥和在一起，口感非常好喲！（借用前次的照片XD）
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6一份熱量不超過500大卡又吃得很飽喲！
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