[看韓綜學做菜]蒜油大蝦
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coffee friends 心動菜色II
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份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
大蝦
10-15隻
蘑菇
10-20朵
蒜片
10-15顆
乾辣椒
8顆
鹽
1匙
橄欖油
1杯
月桂葉
5-6片
黑胡椒
1匙
巴西里
1匙
-
1材料準備 * 蒜頭切片 * 大蝦剝殼開背去蝦泥
-
2* 熱鍋加入橄欖油/蒜片，至蒜片略變金黃色。 * 乾辣椒剝碎加入 * 加入鹽1匙 * 加入大蝦/洋菇/月桂葉
-
3* 蝦變紅後加入胡椒/巴西里/鹽(少許) * 拌炒後起鍋
-
4如果想加義大利麵， 可直接煮麵後加入拌炒，同時加入一匙煮麵水。 起鍋前加入切半小蕃茄拌炒，即可上桌。 沾麵包一樣很美味😋
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