藍家小館-咖喱牛腩


熏藍
18 食譜 10 粉絲
限12字
份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
2顆
2顆
1斤
一小盒
適中
改過食材
  • 圖片是已經將牛條肉 煎到恰恰
洋蔥及馬鈴薯都已炒過

    圖片是已經將牛條肉 煎到恰恰 洋蔥及馬鈴薯都已炒過

小撇步

將牛條肉 切成塊狀
灑上些許黑胡椒
洋蔥 切塊
馬鈴薯 切塊

牛條肉先下過煎到恰恰
然後 再下洋蔥
將洋蔥炒出香氣後
再下馬鈴薯
馬鈴薯下鍋後 約燜個5分鐘
接著 再加水,水蓋過食材
(依照個人口味,口味重一點,水就少一點)
煮滾後,再加入市售咖哩塊一小盒
咖哩塊融完後,煮滾即可。

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