柚子醬蘋果塔 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
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時間
30 分鐘
食材
蘋果
1顆
柚子醬
些許
檸檬汁
些許
細砂糖
些許
市售塔皮
10個
糖粉(可省略)
些許
  • 1
    將蘋果去籽切成薄片,放入鍋中,加水、檸檬汁、柚子醬、細砂糖煮至蘋果軟化,依個人口味添加調味份量喔!
  • 2
    將煮好的蘋果片瀝乾,我是放在餐巾紙上。稍微乾之後,依序從小片到大片重疊排成一行(約5-6片),然後從小片這頭開始捲捲捲,捲好就變成玫瑰花狀囉!
  • 3
    塔皮內放一些柚子醬,再放上捲好的玫瑰花蘋果片(建議先放醬才不會手忙腳亂),稍微調整一下蘋果片就會很好看囉!
  • 4
    將做好的蘋果塔放在烤盤上,放入烤箱,我是用200度烤15-20分鐘,烤完後再灑上一些糖粉就完成囉!
2019/05/18 發表 386 瀏覽
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