百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
🍭Sweet november
🍭Sweet november
20 食譜 76 粉絲

義式牛肉蔬菜湯

義式牛肉蔬菜湯

描述

營養滿分羅宋湯～

65 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

調味料
看全部食材 

步驟

  • 備妥材料，西洋芹削皮後切丁，紅蘿蔔，洋蔥切丁，馬鈴薯，番茄切塊。

    備妥材料，西洋芹削皮後切丁，紅蘿蔔，洋蔥切丁，馬鈴薯，番茄切塊。

  • 牛肋條切塊後乾煎，撒點鹽巴，黑胡椒，2-3分鐘翻面，煎至反白 起鍋。

    牛肋條切塊後乾煎，撒點鹽巴，黑胡椒，2-3分鐘翻面，煎至反白 起鍋。

  • 原鍋放橄欖油炒洋蔥丁，炒至洋蔥透明微黃，放紅蘿蔔跟蒜頭繼續炒，再放西洋芹跟辣椒與鹽巴，黑胡椒，迷迭香、義大利項鍊 撒點酒。

    原鍋放橄欖油炒洋蔥丁，炒至洋蔥透明微黃，放紅蘿蔔跟蒜頭繼續炒，再放西洋芹跟辣椒與鹽巴，黑胡椒，迷迭香、義大利項鍊 撒點酒。

  • 繼續放番茄，炒至番茄軟爛放馬鈴薯，拌炒均勻後起鍋倒入壓力鍋。

    繼續放番茄，炒至番茄軟爛放馬鈴薯，拌炒均勻後起鍋倒入壓力鍋。

  • 再放入已炒好的牛肋塊。

    再放入已炒好的牛肋塊。

  • 再陸續放入月桂葉，高麗菜，番茄鬍，600ml高湯，蓋鍋 設定20分鐘 熬湯模式。 起鍋後可再煮滾一次更入味。

    再陸續放入月桂葉，高麗菜，番茄鬍，600ml高湯，蓋鍋 設定20分鐘 熬湯模式。 起鍋後可再煮滾一次更入味。

  • 放入鹽巴，糖，黑胡椒，義大利香料。 可一個人喜好加水稀釋或高麗菜。

    放入鹽巴，糖，黑胡椒，義大利香料。 可一個人喜好加水稀釋或高麗菜。

小撇步

可再自加高麗菜

5,410 瀏覽
avatar
🍭Sweet november 20 食譜 76 粉絲

我有ㄧ個沒辦法吃豬的老公... —VV的無🐷料理。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

有 1 個一起做

義式牛肉蔬菜湯：牙子玨 一起做
牙子玨

非常棒😊

推薦商品

更多
one-meter 轉轉蔬果淨化器

one-meter 轉轉蔬果淨化器

漩渦水流 除菌氣泡 多項檢測

限時優惠中，來去逛逛>
Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

攜帶0負擔 強力磁吸 免充電線

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 滷肉 馬鈴薯 雞胸肉 麻婆豆腐 豆腐 高麗菜飯 炒飯 打拋豬 雞湯 家常菜 低脂高蛋白 菠菜 蒸蛋 粽子 番茄 餅乾 娃娃菜 湯 糖醋排骨 排骨 台式泡菜 竹筍 雞肉 高麗菜 玉米濃湯 地瓜 雞蛋豆腐 鮭魚 湯麵 炒麵 三杯雞 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 四季豆 香菇雞湯 杏鮑菇 茄子 櫛瓜 花椰菜 早餐 南瓜 番茄炒蛋 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 白菜滷 酸辣湯 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 義大利麵