紅蘿蔔木耳高麗菜

Yuki LW
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描述

紅蘿蔔顧眼睛.木耳顧心血管~加上清甜高麗菜,健康又營養

時間

5 分鐘

食材

7片葉
半根
5片
1朵
3瓣

步驟

  • 高麗菜洗淨,我用手直接撕小片

紅蘿蔔、木耳切絲、鮮香菇切片

    高麗菜洗淨,我用手直接撕小片 紅蘿蔔、木耳切絲、鮮香菇切片

  • 起油鍋爆香大蒜

    起油鍋爆香大蒜

  • 先加入紅蘿蔔炒,吃油的紅蘿蔔更甜。喜歡軟的口感,就要先炒紅蘿蔔,喜歡脆脆的口感就跟高麗菜一起炒就好

紅蘿蔔炒軟後放木耳

    先加入紅蘿蔔炒,吃油的紅蘿蔔更甜。喜歡軟的口感,就要先炒紅蘿蔔,喜歡脆脆的口感就跟高麗菜一起炒就好 紅蘿蔔炒軟後放木耳

  • 再放高麗菜,蓋鍋悶一下

    再放高麗菜,蓋鍋悶一下

  • 葉子軟了,放鮮香菇

    葉子軟了,放鮮香菇

  • 拌炒至熟,灑鹽調味

    拌炒至熟,灑鹽調味

  • 完成

    完成

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Yuki LW 199 食譜 1,544 粉絲

吃飯這件事,就是出去吃—>吃膩—>回家自己煮吃—>這2樣的♾循環。 白天是忙碌上班族,下班又投入廚房這個戰場,我是懶人,所以煮吃的方法都滿簡化的,快速變出一桌五顏六色料理,是我的目標。 我超愛香辛料~所以蔥、九層塔、胡椒、香菜、羅勒、洋香菜⋯⋯等等,我都好愛。 看食物從原型到成品,就像化學實驗一樣,很有趣!

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